PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN TERHADAP PRODUKTIVITAS PADA UMKM KULINER DI MIE ACEH TITI BOBROK

JANNAH, MIFTAHUL (2026) PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN TERHADAP PRODUKTIVITAS PADA UMKM KULINER DI MIE ACEH TITI BOBROK. Skripsi thesis, UNIVERSITAS QUALITY.

	Text sampul Miftah.pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (718kB)
	Text Abstrak.pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (302kB)
	Text BAB 1 Miftah.pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (313kB)
	Text BAB 2 Miftah.pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (438kB)
	Text BAB 3-5 Miftah.pdf Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Attribution. Download (688kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA Miftah.pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (266kB)
	Text LAMPIRAN Miftah.pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (933kB)

Abstract

Penelitian ini membahas peran gaya kepemimpinan dalam meningkatkan produktivitas karyawan pada sektor Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner. Studi ini dilakukan pada UMKM Mie Aceh Titi Bobrok sebagai salah satu usaha kuliner yang memiliki intensitas kerja tinggi dan bergantung pada efektivitas pengelolaan sumber daya manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gaya kepemimpinan terhadap produktivitas pada UMKM kuliner di Mie Aceh Titi Bobrok. Produktivitas merupakan faktor penting dalam menunjang keberlangsungan dan perkembangan UMKM, khususnya pada sektor kuliner yang memiliki tingkat intensitas kerja tinggi. Gaya kepemimpinan pemilik atau manajer berperan penting dalam mengarahkan, memotivasi, serta meningkatkan kinerja karyawan agar produktivitas tetap optimal. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode asoiatif. Populasi sekaligus samoel dalam penelitian ini adalah seluruh karyawan UMKM Mie Aceh Titi Bobrok yang berjumlah 25 orang. Teknik pengumpulan data dilakukan melaui penyebaran kuesioner dengan skala Likert. Analisis data menggunakan uji validitas, uji relabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi sederhana, uji t, dan uji koefisien determinasi (R2 ) dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gaya kepemimpinan berpengaruh positif dan signifikan terhadap produktivitas karyawan pada UMKM Mie Aceh Titi Bobrok. Hal ini dibuktikan dengan hipotesis yang menyatakan bahwa gaya kepemimpinan diterima. Dengan demikian, semakin baik gaya kepemimpinan yang diterapkan,maka semakin tinggi tingkat produktivitas karyawan. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi UMKM Mie Aceh Titi Bobrok dalam menerapkan gaya kepemimpinan yang lebih efektif guna meningkatkan produktivitas karyawan, serta menjadi referensi bagi penelitian selanjutnya yang berkaitan dengan manajemen sember daya manusia pada sektor UMKM kuliner. Kata Kunci : Gaya Kepemimpinan, Produktivitas, UMKM Kuliner

Actions (login required)

View Item