PENGARUH KUALITAS RASA KOPI TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DI KELURAHAN MERBAU KECAMATAN MERBAU

SILITONGA, ALDI FERDIANSYAH (2026) PENGARUH KUALITAS RASA KOPI TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DI KELURAHAN MERBAU KECAMATAN MERBAU. Skripsi thesis, UNIVERSITAS QUALITY.

	Text ilovepdf_merged (1).pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (945kB)
	Text skripsi Aldi 2026 (1)_organized (1).pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (1MB)
	Text skripsi Aldi 2026 (1)_organized (2).pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (1MB)
	Text skripsi Aldi 2026 (1)_organized (3).pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (1MB)
	Text skripsi Aldi 2026 (1)_organized (4).pdf Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Attribution. Download (1MB)
	Text skripsi Aldi 2026 (1)_organized (5).pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (961kB)
	Text skripsi Aldi 2026 (1)_organized (6).pdf Available under License Creative Commons Attribution. Download (1MB)

Abstract

Perkembangan bisnis coffee shop yang semakin pesat di Kecamatan Merbau menimbulkan persaingan yang ketat antar pelaku usaha. Dalam kondisi tersebut, kualitas rasa kopi menjadi faktor penting yang memengaruhi kepuasan pelanggan dan berperan dalam membentuk loyalitas pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas rasa kopi terhadap kepuasan pelanggan dalam membentuk loyalitas pelanggan pada ”PHR“ Coffee di Kelurahan Merbau Kecamatan Merbau.Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi penelitian adalah seluruh pelanggan ”PHR“ Coffee yang melakukan pembelian lebih dari satu kali, dengan jumlah sampel sebanyak 94 responden yang ditentukan menggunakan teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dengan skala Likert dan dianalisis menggunakan analisis regresi linear berganda. Pengujian data meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji normalitas, uji heteroskedastisitas, uji linearitas, uji parsial (uji t), uji simultan, serta uji koefisien determinasi (R²).Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas rasa kopi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Selanjutnya, kepuasan pelanggan terbukti berperan dalam membentuk loyalitas pelanggan. Hal ini menunjukkan bahwa semakin baik kualitas rasa kopi yang dirasakan pelanggan, maka semakin tinggi tingkat kepuasan yang dirasakan, sehingga mendorong pelanggan untuk melakukan pembelian ulang, memberikan rekomendasi kepada orang lain, dan tetap setia terhadap ”PHR“ Coffee.

Actions (login required)

View Item